千紗の知りたい日記

お茶には色々な種類がありまし。【玉露】高級品と仰るイメージがある「玉露」ですけど、玉露と仰るお茶はどう仰る種類のお茶かしら？これを「被覆栽培」と仰るのですけど、こうやって出来ましたお茶が「玉露」になりますわ。玉露と同じ被覆栽培と仰る方法で栽培された緑茶で覆っております期間が玉露より短く１週間くらいだけ覆って出来ましたお茶の事を「かぶせ茶」と仰る様に言っています。【煎茶】日本人に最も馴染み深くよく飲まれておりますお茶は「煎茶」ではありませんかしら。お茶を作る時には茶園にある生茶を摘み取って加工して乾燥茶葉になって製品化されますわよ。